2003年12月3日下午，阵阵喝彩声、加油声，不时从我院美食楼中传出，这里正在举行beat365官方网站首届厨艺比赛。虽然此次比赛准备和报名的时间非常短，但教职工踊跃报名参赛的热情十分高涨，共有近80名选手参赛。
厨艺比赛于下午1：00在院美食中心开始，首先由院工会主席雷蕾同志主持并讲话，首先，感谢广大工会会员的积极参与，此次为增强服务意识，提高服务技能，丰富教职工业余文化生活，增加交流与沟通。在院饮食中心及附中的大力支持下，才得以使比赛顺利举行，希望大家在比赛中发挥水平，取得好的成绩。李续副院长代表学院领导对厨艺大赛如期举行，表示最热烈地祝贺，并对院工会及参与筹备此次比赛工作的全体人员表示衷心感谢，希望工会能够多组织一些文体活动，丰富教职工的业余文化生活，祝比赛圆满成功。
首届厨艺比赛分专业组和业余组两个组分别举行，业余组共分刀工（切土豆丝）、面点（包饺子）和特色菜三个项目；专业组分刀工（切土豆丝、削茄子）、特色菜和面点（表演）三个项目。比赛设评委会十人，评委主任由李续副院长担任，评委由林耀基教授、方承国教授、李光华教授、潘国强、白骎、王立君、马德亮、李复旺、张清云等组成。
经过紧张、热烈、友好的展示与比赛，及大赛评委们紧张、细致、公正的品尝和评判。业余组特色菜第一名杨玲、第二名申长明；刀工第一名郑国瑞，第二名王德明；面点第一名王凤霞、第二名张淑果。专业组刀工（削茄子）第一名侯宜军，刀工（切土豆丝）第一名谢翠民；特色菜第一名黄会元、第二名郭春利。
在比赛间歇期间，方承国教授为大家举行了美食讲座，大家一致认为，受益非浅，上了一堂生动的、形象的美食课。
通过厨艺比赛，丰富了教职工的业余文化生活，活跃了校园气氛，增加了教职工之间的沟通与交流。大家表示特别喜欢这种形式的工会活动，并希望工会今后能够多组织些活动，以此推动校园文化的进一步发展，增强了学校的凝聚力，使教职工以更加饱满的热情投身于学校的建设中。
院工会
2003/12/4
